Pohon selasih adalah salah satu tanaman unik yang seluruh bagiannya dapat dimanfaatkan mulai dari biji, buah hingga daunnya. Tidak hanya itu, pohon selasih juga memiliki banyak khasiat untuk kesehatan, salah satunya sebagai anti radang dan mengatasi perut kembung. Saya akan membahas khasiat lainnya secara lebih spesifik dibagian bawah artikel.
 |
| Gambar Pohon Selasih |
Nama latin dari pohon selasih adalah Ocimum basilicum yang berasal dari kelompok genus Ocimum. Pohon selasih memiliki nama yang berbeda-beda di setiap daerah, misalnya di Jawa tanaman ini dikenal dengan sebutan telasih, oleh masyarakat Melayu dikenal sebagai selaseh serta amping dan kukuru dalam masyarakat Minahasa. Sedangkan dalam bahasa Inggris, selasih dikenal sebagai sweet basil.
Dalam bahasa inggris, selasih disebut sweet basil yang berasal dari bahasa Yunani Kuno yakni basileus yang artinya ialah raja. Tanaman basil atau selasih merupakan jenis tumbuhan kuno yang sudah dikenal dan dibudidayakan pada masa pemerintahan Mesir sekitar 3.000 tahun lalu hingga sampai sekarang.
Ciri Pohon Selasih
Pohon selasih tumbuh dan subur di daerah dengan iklim subtropics dan wilayah dengan iklim yang hangat. Tumbuhan ini merupakan salah satu jenis yang memiliki usia pendek. Tingginya bisa mencapai satu meter dengan batang berbentuk persegi empat dengan ketebalan kurang lebih 6 mm dan banyak percabangan. Cabang-cabang selasih terasa halus dan berbulu ketika masih muda dengan warna mulai dari hijau muda sampai ungu tua.
Daun selasih memiliki karakteristik yang sangat kuat dengan rasa manis sampai pedas yang sangat tajam. Seperti batangnya, daun selasih berwarna hijau muda hingga keungu-unguan dengan kontur berbulu yang terasa halus. Bentuk daunnya mirip telur bulat hingga elips yang pada ujungnya meruncing dengan panjang sekitar 5 cm.
Bunga dari pohon selasih ialah jenis bunga majemuk, bagian mahkota tubular dari tanaman ini terdiri atas dua lapis dengan panjang kurang lebih 5 mm sampai 8 mm. Bunganya juga memiliki bulu halus di bagian luar dengan warna mulai dari putih, putih keunguan sampai kuning krem.
Buah dari tanaman selasih terdiri atas empat nutlet yakni buah-buahan kecil dengan cangkang tersendiri pada setiap biji yang berada dalam ruang tertutup berbentuk tabung di kelopak. Bentuk dari nutlet tersebut seperti bulat telur dengan ukuran sekitar 2 mm x 1 mm. Nutlet ini berwarna cokelat tua sampai hitam dengan biji berwarna hitam.
Seluruh bagian pohon selasih memiliki aroma yang terasa sangat khas. Dan biasanya beraroma harum, langu dan juga manis semua bergantung pada kultivarnya, bahkan pada beberapa kasus tanaman ini bisa membuat mabuk.
Kandungan Pohon Biji Selasih
Bentuk biji selasih menyerupai telur kodok atau katak dan biasa dijadikan campuran dalam bahan makanan misalnya es buah. Kandungan zat kimia utama dari selasih adalah minyak astiri. Minyak ini terdiri atas methyl chavicol, linalool, geraniol, citral, ocimenen, eugenol metyhl, ether, methyl cinnamate, farsenol, furfural, hionene, dan termasuk 1.8 cincole.
Ada tiga tipe bahan aktif yang terdapat di didalam tanaman selasih, pada lain eugenol yang bermanfaat sebagai fungisida, metal eugenol yang mempunyai manfaat sebagai atraktan atau pemikat lalat buah, dan termasuk tymol bersama manfaat untuk menghalau serangga atau disebut sebagai repellent.
Khasiat Pohon Selasih Untuk Kesehatan
Seperti telah disebutkan diawal artikel, pohon selasih memiliki banyak khasiat untuk kesehatan. Daun selasih biasa dijadikan ekstrak yang berkhasiat sebagai zat dorongan dan termasuk karminatif. Zat ini secara efisien bisa mengatasi batuk-batuk, muntah, demam, diare, disentri kronis, dan termasuk malaria.
Sementara itu, manfaat biji selasih bisa untuk obat-obatan dan termasuk sebagai bahan tambahan untuk minuman yang tidak memiliki kandungan alkohol. Tanaman selasih termasuk berkhasiat untuk meredakan sakit terhadap saraf dan sakit kepala, jadi zat antiinflamasi dan zat anticonvulsant, dan termasuk menghambat terjadinya penyakit stroke.
Biji selasih ternyata termasuk jadi obat herbal ampuh untuk mengatasi susah tidur atau kecemasan (penderita insomnia). Hal ini karena biji selasih memiliki kandungan bahan kimia yang dipercaya bisa berikan khasiat menenangkan.
0 Komentar